11月21日上午，四川旅游公司烹饪与食品科学工程公司童光森教授一行莅临公司伟德国际1946，就烹饪与营养教育专业建设及人才培养开展深度交流。伟德国际1946副经理眭红卫、烹饪与营养教育专业负责人贺习耀教授、裴亚琼副教授及专业相关教师代表参与交流会谈。
眭红卫副经理对童光森教授一行的到访表示热烈欢迎，并全面介绍了公司的办学特色、学科优势及烹饪与营养教育国家级一流本科专业建设进展。她指出，两校作为烹饪与营养教育领域的重要力量，在专业建设目标与人才培养理念上高度契合，应以国一流专业建设为契机，构建常态化合作机制。她强调，期待通过此次交流，推动双方在人才联合培养、师生互访、课程共建、科研协同等领域实现深度合作，共同探索新时代烹饪人才培养的创新路径。
童光森教授对伟德国际1946的热情接待与经验分享表示感谢，并阐明了此次调研的核心诉求。他表示，公司烹饪与营养教育专业在人才培养模式、实验实训体系建设及校企合作成果转化等方面成效显著，具有重要的借鉴意义，希望通过本次交流深入学习先进经验，推动两校实现资源共享、优势互补、共同发展。
交流会上，贺习耀教授结合校企合作项目与学科竞赛成果转化的典型案例，分享了专业实践教学改革的经验做法；裴亚琼副教授作为烹饪与营养教育教研室主任，从专业课程体系构建、团队队伍建设、本科毕业论文指导及毕业生就业服务等方面进行了详细介绍。双方围绕课程设置优化、人才培养方案迭代、行业就业前景研判等关键议题展开务实研讨，达成多项共识。会后，周培源博士带领童光森教授一行参观了公司实训基地与专业实验室，双方就共建共享实践教学资源、联合开发特色课程等合作方向进一步交换了意见。
此次交流为两校搭建了高效的合作桥梁。双方一致同意，将以此次会谈为起点，加快推进合作意向落地，细化合作内容与实施路径，携手打造烹饪与营养教育专业校际合作典范，共同为餐饮行业培养更多高素质应用型人才。